在8月8日—12日的“鄉(xiāng)村振興看寧夏”主題采訪活動(dòng)中,，記者認(rèn)識(shí)了寧夏大成永康營養(yǎng)技術(shù)有限公司技術(shù)經(jīng)理陳栢元博士,。這位中國臺(tái)灣籍的寧夏女婿，6年來一直行走于寧夏的山村阡陌,，為我區(qū)養(yǎng)殖大戶和養(yǎng)殖企業(yè)提供牛羊飼料科學(xué)配方及養(yǎng)殖技術(shù),，助力寧夏牛羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

成立于2016年的寧夏大成永康營養(yǎng)技術(shù)有限公司，是臺(tái)灣大成集團(tuán)在西北成立的首個(gè)反芻動(dòng)物營養(yǎng)技術(shù)公司,，產(chǎn)能18萬噸,。該公司引進(jìn)瑞士布勒生產(chǎn)設(shè)備并結(jié)合集團(tuán)飼料預(yù)消化工藝，于2017年獲“ISO19001質(zhì)量管理體系認(rèn)證”及“ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證”,，保證產(chǎn)品安全可溯源下,，運(yùn)用荷蘭SFR配方技術(shù)實(shí)現(xiàn)無抗養(yǎng)殖，為消費(fèi)者提供安全放心的乳,、肉制品,。

“從原料品種的選擇、供應(yīng)商的評(píng)估與考核,、原料質(zhì)量的檢測與收儲(chǔ),、生產(chǎn)流程的嚴(yán)格管控、產(chǎn)品規(guī)格指標(biāo)的檢測,、原料及成品的留樣,、追蹤，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn)和記錄,，各質(zhì)量安全控制點(diǎn)都有務(wù)實(shí)的管理流程,，以確保公司產(chǎn)品的質(zhì)量真正做到可控制可追溯?！睂幭拇蟪捎揽禒I養(yǎng)技術(shù)有限公司總監(jiān)馬國杰向記者介紹,，從牛犢和羔羊的“嬰兒奶粉”，到“斷奶”后的第一口“成年口糧”,，再到成長階段,、育肥階段的“營養(yǎng)餐”，不同的階段公司有不同的飼料,，“只要按我們要求科學(xué),、精準(zhǔn)飼喂,，肉牛一天的日增重可達(dá)1.7到2.0公斤?！?/span>

作為公司的技術(shù)骨干，陳栢元博士自來到寧夏后,，便經(jīng)常深入田間地頭,、牛圈羊舍，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民交朋友,，在推銷產(chǎn)品的同時(shí),，為養(yǎng)殖戶傳授科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)，充當(dāng)起牛羊的高級(jí)“營養(yǎng)師”,。

“不同年齡階段,、不同體重的牛羊，所飼喂的草料和精料配比不同,，不同的養(yǎng)殖戶使用的飼草料也各不相同,，有青貯、有苜蓿,、有麥秸,、有稻稈，必須先了解清楚其營養(yǎng)成分,，才能通過科學(xué)的計(jì)算方式進(jìn)行配比,。”陳栢元博士說,。

吳忠市白土崗鄉(xiāng)的養(yǎng)殖大戶馬海波養(yǎng)了四百多頭肉牛,，2020年馬海波開始與寧夏大成合作，陳栢元博士便成了養(yǎng)殖場的“營養(yǎng)顧問”,。在了解清楚養(yǎng)殖場的飼草料營養(yǎng)組成后,，對(duì)其配比進(jìn)行了調(diào)整，并指導(dǎo)科學(xué)喂養(yǎng),，每個(gè)月陳栢元博士還會(huì)到養(yǎng)殖場采樣兩到三次,，進(jìn)行化驗(yàn)。

“經(jīng)過兩年多的合作,，養(yǎng)殖場的肉牛日增重由過去的1.2公斤左右,，達(dá)到1.5至1.8公斤，原本10到12個(gè)月出欄的肉牛,，7到8個(gè)月就可出欄,，1頭牛可增收三千多元,?！标悥嘣┦空f,。

除了定點(diǎn)指導(dǎo)，陳栢元博士還會(huì)每個(gè)月到不同的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展技術(shù)培訓(xùn),，將科學(xué)的飼養(yǎng)殖技術(shù)和理念傳授給更多的養(yǎng)殖戶,。

“如今我們的產(chǎn)品已銷到寧夏境內(nèi)所有縣市，并輻射到陜北,、甘肅,、內(nèi)蒙古等地，同樣,，我們的技術(shù)也傳輸于此,，為寧夏及周邊鄉(xiāng)村振興添薪助力?！瘪R國杰說,。