一到4月，固原市西吉縣新?tīng)I(yíng)鄉(xiāng)上岔村馬德虎的日子就分外忙碌。

 “我種了40多畝青貯玉米，這可是肉牛的口糧，一點(diǎn)都不能馬虎。”忙了一周多了，周末馬德虎給自己放了半天假，順便邀請(qǐng)記者去看他家母牛生的小牛犢。“這3個(gè)牛娃子最大的3個(gè)月，其余2個(gè)剛滿(mǎn)月，長(zhǎng)得俊得很。”

 看著面前這頭“花臉”牛犢，馬德虎有些傷感。原來(lái)，前兩天有人上門(mén)買(mǎi)牛，一眼看中了“花臉”的媽媽?zhuān)罱K以1.8萬(wàn)元的價(jià)格買(mǎi)走了。

 “家里的每頭牛他都舍不得賣(mài)。‘花臉’的媽媽是馬德虎牽到家里的第一頭繁育母牛，是頭特別漂亮的西門(mén)塔爾牛，它育的牛娃存活率很高。得益于良種繁育，大家的牛越養(yǎng)越好，越養(yǎng)越多，不賣(mài)的話(huà)，牛棚都快‘住’不下了。”上岔村黨支部書(shū)記劉建幫笑著說(shuō)。

 記者沿著上岔村村道往前走，看到家家戶(hù)戶(hù)養(yǎng)牛羊、種飼草，還建了青貯池。據(jù)統(tǒng)計(jì)，西吉縣每年種植優(yōu)質(zhì)牧草45萬(wàn)畝，累計(jì)建成3.2萬(wàn)座青貯池，每年可調(diào)制加工優(yōu)質(zhì)飼草200萬(wàn)噸以上。用上岔村養(yǎng)牛小伙小馬的話(huà)來(lái)說(shuō)，“我們的肉牛已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了‘口糧自由’”。

 肉牛產(chǎn)業(yè)是我區(qū)“六特”產(chǎn)業(yè)之一。肉牛種業(yè)是肉牛產(chǎn)業(yè)的制高點(diǎn)，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心“芯片”。我區(qū)大力推進(jìn)種業(yè)創(chuàng)新，建成運(yùn)行中國(guó)（寧夏）良種牛繁育中心，預(yù)計(jì)今年年底種公牛、種子母牛存欄量分別達(dá)到100頭和500頭，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)凍精200萬(wàn)劑、胚胎500枚。

 西吉縣是寧夏肉牛養(yǎng)殖第一大縣，有西北地區(qū)最大的村級(jí)活畜交易市場(chǎng)——興隆鎮(zhèn)單家集活畜交易市場(chǎng)，肉牛年交易量超過(guò)20萬(wàn)頭，交易額達(dá)40億元，從這里銷(xiāo)往廣州、福建、深圳等地的活牛在10萬(wàn)頭以上。但在2017年，西吉縣19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)只有17個(gè)冷配改良點(diǎn)，基礎(chǔ)設(shè)施簡(jiǎn)陋，技術(shù)力量薄弱，肉牛受胎率低，良種繁育的成本隨之居高不下。在西吉縣打造肉牛產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣的過(guò)程中，肉牛良種繁育發(fā)揮了關(guān)鍵作用。近年來(lái)，在標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和“家家種草、戶(hù)戶(hù)養(yǎng)畜，小群體、大規(guī)模”并舉的發(fā)展路子下，西吉縣逐步實(shí)現(xiàn)了由“數(shù)量型”肉牛養(yǎng)殖大縣向“質(zhì)量型、效益型”肉牛產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣轉(zhuǎn)變。

 “截至目前，西吉縣的肉牛冷配改良點(diǎn)增至82個(gè)，布局合理，設(shè)施也越來(lái)越完善。”4月19日，西吉縣畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)中心負(fù)責(zé)人王自謙介紹，除了冷配改良，縣上還大力實(shí)施肉牛“見(jiàn)犢補(bǔ)母”政策，對(duì)飼養(yǎng)基礎(chǔ)母牛的農(nóng)戶(hù)，每繁殖成活1頭良種犢牛，補(bǔ)貼基礎(chǔ)母牛500元，6年來(lái)補(bǔ)貼繁育母牛53萬(wàn)頭。

 “芯片”落地，農(nóng)民受益。全縣116位獸醫(yī)，尤其是30多位鄉(xiāng)村獸醫(yī)，日復(fù)一日奔波于各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，把“芯片”和養(yǎng)殖技術(shù)送到養(yǎng)殖場(chǎng)、牛棚，讓廣大農(nóng)民享受到科技創(chuàng)新帶來(lái)的好處。

 近年來(lái)，西吉縣加大肉牛產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和良種繁育體系建設(shè)，聚焦集中養(yǎng)殖區(qū)域——培育了13個(gè)存欄萬(wàn)頭肉牛養(yǎng)殖示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、283家較具規(guī)模的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)；立足部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)“散戶(hù)散養(yǎng)”的實(shí)際——建設(shè)了17個(gè)“出戶(hù)入園”肉牛養(yǎng)殖小區(qū)，同時(shí)打造了2類(lèi)共計(jì)188個(gè)養(yǎng)殖示范村。

 上岔村作為其中的一個(gè)肉牛養(yǎng)殖示范村，成功把草畜業(yè)、肉牛良種繁育、產(chǎn)業(yè)振興畫(huà)成一個(gè)人人參與、循環(huán)發(fā)展的“同心圓”。

 “我去年賣(mài)牛賣(mài)了15萬(wàn)元，過(guò)一兩個(gè)月，我這還有母牛要下牛娃呢。”馬德虎在網(wǎng)上、直播間向養(yǎng)殖能手學(xué)習(xí)技術(shù)，練就了給牛接生的本領(lǐng)。除了忙活自家的牛棚和地，他還經(jīng)常去幫鄉(xiāng)親的牛接生。

 “西吉縣肉牛良種率已超過(guò)90%。”西吉縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人戴華盛說(shuō)，西吉縣將聚焦肉牛深加工，引進(jìn)龍頭企業(yè)，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)特色化、精細(xì)化的肉制品類(lèi)，以供給引導(dǎo)消費(fèi)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)接二連三、全鏈條升級(jí)。