一顆馬鈴薯的科技含量
窗外春光明媚,室內(nèi)綠意融融。在固原天啟薯業(yè)有限公司馬鈴薯研發(fā)中心的組培室中,一排排玻璃瓶整齊地?cái)[放在排列架上,瓶里的脫毒馬鈴薯苗青翠欲滴。工作人員全副武裝,身穿白大褂,戴著帽子手套,手持鑷子在工作臺(tái)上小心翼翼地進(jìn)行莖尖分離,從洗瓶到灌裝消毒,到最后的擴(kuò)繁分揀,一株株小小的馬鈴薯苗,其中的科技含量可不小。
作為寧夏農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)之一,固原天啟薯業(yè)有限公司是一家集馬鈴薯生物技術(shù)脫毒與種薯繁育、新品種引進(jìn)與研發(fā)、訂單生產(chǎn)、種植技術(shù)培訓(xùn)與服務(wù)、保鮮貯藏、產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)及營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)于一體的國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)。馬鈴薯為無(wú)性繁殖作物,在生長(zhǎng)和儲(chǔ)存的過(guò)程中很容易感染病毒,帶病毒的馬鈴薯種子種到地里,產(chǎn)量、品質(zhì)下降,易腐爛霉變,而在天啟薯業(yè)有限公司,這些問(wèn)題都得到了解決。
“脫毒苗是先選擇一個(gè)健康的種薯,進(jìn)行催芽處理,在芽長(zhǎng)到2厘米至3厘米的時(shí)候,從芽間取0.2毫米至0.3毫米的細(xì)胞群,再進(jìn)行莖尖剝離,放入特定培養(yǎng)基里培養(yǎng),長(zhǎng)高后進(jìn)行病毒檢測(cè),檢測(cè)無(wú)毒便可以進(jìn)行大量擴(kuò)繁,最后,移栽到溫室進(jìn)行繁育。”公司檢測(cè)中心主管趙芬拿著一瓶脫毒馬鈴薯苗介紹道。
在智能溫室的苗床上,馬鈴薯苗綠意盎然。脫毒種苗移栽到智能溫室進(jìn)行無(wú)土栽培后,經(jīng)過(guò)80天至120天生育期,結(jié)出一顆顆鴿子蛋般的原原種,再通過(guò)原種、一級(jí)種薯三級(jí)繁育后,種植戶就可以播種了。
在分揀室中,分揀工人正在進(jìn)行出庫(kù)前的兩次分揀,原原種堆放在地上,他們將不符合標(biāo)準(zhǔn)的原原種挑出來(lái),剩下的裝袋后送入冷藏室,等待裝車。“脫毒除了常規(guī)的6種病毒外還要脫除部分細(xì)菌性的病害和真菌性病害,達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)后就可以進(jìn)行播種。脫毒后的馬鈴薯產(chǎn)量較傳統(tǒng)育苗可提高30%至50%,種植戶投入小,收益大。”大棚主管顧占杰說(shuō)。除了產(chǎn)量的提升,脫毒后的品種在口感和色澤上也有了變化,色澤更加鮮亮,吃起來(lái)綿、軟、沙、香,在窖藏過(guò)程中不易腐爛,更易儲(chǔ)藏,受到了廣大種植戶的一致好評(píng)。園區(qū)年產(chǎn)脫毒馬鈴薯原原種5000萬(wàn)粒,原種、一級(jí)種和主食化品種年產(chǎn)5000噸,銷往全國(guó)的13個(gè)省、市、自治區(qū)。
馬鈴薯既是糧食作物,又是高效經(jīng)濟(jì)作物,近年來(lái),我市引進(jìn)優(yōu)良品種和先進(jìn)育種技術(shù),主推青薯9號(hào)、隴薯7號(hào)、冀張薯12號(hào)、寧薯17號(hào)、雪育23號(hào)等優(yōu)新品種,不斷提升馬鈴薯育種水平,促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。2023年,我市打造馬鈴薯產(chǎn)業(yè)示范基地(園區(qū))30個(gè),全市馬鈴薯種植面積80.95萬(wàn)畝,總產(chǎn)量118萬(wàn)噸,原原種繁育量達(dá)到1.3億粒,標(biāo)準(zhǔn)化貯藏能力達(dá)到80萬(wàn)噸,現(xiàn)有19家馬鈴薯淀粉加工企業(yè),年加工淀粉13萬(wàn)噸。中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)授予我市“中國(guó)馬鈴薯淀粉優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)區(qū)”稱號(hào),粉絲、粉條等制品1.5萬(wàn)噸以上,實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)薯餅、薯?xiàng)l等冷凍馬鈴薯制品7.5萬(wàn)噸,馬鈴薯產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到60億元。(記者 張 蘭 宋 昇 見(jiàn)習(xí)記者 潘 輝)
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