母親的生活美學(xué)
因植樹的話題,,想起20世紀(jì)80年代初在我老家實(shí)施的“2605”項(xiàng)目,。
“2605”項(xiàng)目是在聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織援助下,在西吉縣實(shí)施的一個(gè)植樹造林項(xiàng)目。“2605”這個(gè)名字實(shí)際上源于植樹整地的規(guī)格,,但具體如何我已經(jīng)說不清楚了,。
多年后,,“2605”這個(gè)名詞漸漸淡出人們的視野,。但這個(gè)項(xiàng)目在老家生態(tài)建設(shè)中留下來的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),是值得永遠(yuǎn)記取的,。
當(dāng)年,,我大約五六歲的樣子,所以種樹的情形一概記不得,。唯獨(dú)印象深刻的是聯(lián)合國(guó)援助的牛肉罐頭和空心掛面,,凡是參加村里的義務(wù)勞動(dòng),都能按勞力領(lǐng)到相應(yīng)的分量,。
我記得母親領(lǐng)回來的,,是一盒牛肉罐頭和兩把空心掛面。牛肉罐頭領(lǐng)回來后,,我們是在房后的一棵杏樹下分享的,。母親手里拿著一把調(diào)羹,一點(diǎn)點(diǎn)均勻地分給我們兄弟姐妹四人,。她小心翼翼地把調(diào)羹伸進(jìn)罐頭盒里,,生怕一不小心會(huì)把里面的肉全部挖完,所以每次只在調(diào)羹尖上挖一點(diǎn),,然后喂給我們,。
一輪完了就再來一輪,。而我們像極了嗷嗷待哺的小鳥,張大了嘴等著,,終于輪到了自己,迫不及待地?fù)屓肟谥?,但絕不能輕易吞咽下去,,要慢慢嚼,等快要咽下去的時(shí)候,,要像牛那樣再反芻回來,,一遍又一遍地體會(huì)那令人陶醉的味道。
即便這樣,,一盒罐頭也會(huì)在不經(jīng)意間只剩下不多的一點(diǎn),。母親咽一咽口水,下決心地說:“好了,,這些要留給你奶奶,。”然后再看看我,忍不住又挖出一調(diào)羹尖來,,喂到我的嘴里,,估計(jì)是因?yàn)槲沂羌依镂ㄒ坏哪泻⒆樱缓笾匦孪露Q心說:“真的再?zèng)]有了,。”
于是,,我們懷著萬(wàn)分不舍的心情,離開了那棵杏樹,。那一次,,全家人只有母親和父親沒有嘗到這盒牛肉罐頭的味道。而空心掛面,,母親只給祖母做過一次,,我坐在祖母的身邊,蹭了將近一半,,剩下的說要等重要的日子做給祖母吃,,便鎖到了家里的柜子里。但沒過多久,,我設(shè)法偷出來,,生吃了個(gè)精光,那味道,,同樣妙不可言,。
這么多年過去了,吃盡了天下美食,,可沒有一樣可以與那次牛肉罐頭和空心掛面的味道相提并論,,那是一種無(wú)法形容的美味,。想起這些往事,更覺得母親有一種把最普通的日子過得有趣和美好的能力,。
我的老家,,因?yàn)榈靥幐吆珊档纳絽^(qū),很多植物都沒法在這里生長(zhǎng),。比如,,很多讓人稀罕的果樹,就在我的老家無(wú)法成活,,家里又沒有充足的錢可以買水果,,所以平常很少吃到水果。
但母親常常為了滿足我們兄弟姐妹的饞嘴想盡辦法,。記憶深刻的是有一年她從鄰居家移來了兩棵大杏樹,,從此我們?cè)谙奶炀陀辛顺圆煌甑男幼印?/span>
母親又在后院辟出了一塊果園,種上梨樹和蘋果樹,。梨樹好活,,沒幾年就已經(jīng)碩果累累,但蘋果樹長(zhǎng)得很慢,,遲遲不開花結(jié)果,。母親不知從哪里聽來的方子,說在枝頭掛上重物就能結(jié)果,。母親把積攢下的罐頭瓶拿出來,,洗凈,用顏料調(diào)配出五顏六色的水,,裝到里面,,再掛到枝頭上。
于是,,滿園的樹枝上都掛滿了色彩繽紛的罐頭瓶,,宛如一個(gè)載滿小精靈的童話世界,美輪美奐,。
說起母親的別出心裁,,絕不止于此。她還喜歡在各種家常菜里增添新花樣,,比如,,用萱草的花瓣熗漿水,不但好吃,,而且好看,。再比如,在裝好菜的碟子周圍擺上用胡蘿卜、白蘿卜等雕刻出的小花,,蒸饅頭的時(shí)候,,在饅頭上點(diǎn)綴上棗子、葡萄干等小干果,。這樣一來,,再普通的飯菜,也變得超凡脫俗,、平凡而不平庸,。
村里誰(shuí)家過紅白事,母親都會(huì)被請(qǐng)去當(dāng)主廚,,因?yàn)槟赣H做的飯菜不僅好吃,還好看,。
母親的針線手藝也遠(yuǎn)近聞名,,很多人家做衣服都是請(qǐng)母親去。我們兄弟姐妹的衣服破了洞,,母親絕不簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單地補(bǔ)上補(bǔ)丁,,而是這次補(bǔ)成一朵小花,下次補(bǔ)成一條小狗,。母親曾經(jīng)用顏色不一的破衣服,,剪成七巧板形狀的小布?jí)K,拼接成一面面格外漂亮喜慶的門簾和窗簾,,家里來的客人無(wú)不驚嘆夸贊,。
母親就是這樣一個(gè)能把再平常不過的日子過得精致的人,她一定是生活的藝術(shù)家,。這樣的藝術(shù),,不是為了給別人欣賞,而是源于自己心靈的需要,,從平凡的生活中自然地生發(fā)出來,。
我恍然明白,自己關(guān)于生活美學(xué)的觀念,,關(guān)于用文學(xué)創(chuàng)作審美生活的主張,,最終都根植于母親的現(xiàn)實(shí)人生。母親才是我真正的美學(xué)啟蒙者,。而從母親那里,,我堅(jiān)信美只有最終能夠指導(dǎo)生活、歸于生活,,成為生活本身,,才有真價(jià)值。審美創(chuàng)造不是為了給別人看,,而是真誠(chéng)地將其作為自己生活的一種指導(dǎo)原則,,才是美的最高級(jí),、最普遍、也最具價(jià)值的存在形態(tài)和實(shí)現(xiàn)形式,。(史靜波)
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