藏在冷涼蔬菜里的“三個(gè)零”
零化肥、零農(nóng)藥,、零激素,,作物長(zhǎng)勢(shì)如何?近日,,記者來(lái)到原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)姚磨村萬(wàn)畝冷涼蔬菜基地尋找答案,。
剛踏入基地,多個(gè)品種的蔬菜在田地里熱鬧地一字排開,,綠意滿滿,。大棚內(nèi),西紅柿和黃瓜等蔬菜生長(zhǎng)旺盛,,基地負(fù)責(zé)人正在與從陜西前來(lái)學(xué)習(xí)種植技術(shù)的人員察看,、交流。“現(xiàn)在是杭白菜,、生菜,、菠菜、菜心上市的時(shí)節(jié),,等到6月,,番茄、黃瓜也陸續(xù)成熟上市,。”原州區(qū)“三個(gè)零”基地總負(fù)責(zé)人張東東說(shuō),。
2023年,原州區(qū)引進(jìn)深圳百果園集團(tuán),,在彭堡鎮(zhèn)建立“三個(gè)零”生態(tài)農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)示范基地2300畝,,共同致力于“零化學(xué)肥料、零化學(xué)農(nóng)藥,、零化學(xué)激素”高品質(zhì)蔬菜產(chǎn)銷與“三農(nóng)”融合發(fā)展,,推動(dòng)蔬菜產(chǎn)業(yè)向綠色有機(jī)、高端高效邁進(jìn),。
作物的生長(zhǎng)離不開土,、肥、水,、管,,那么“三零”又是如何實(shí)現(xiàn)的呢?據(jù)張東東介紹,“三個(gè)零”技術(shù)的核心是運(yùn)用BLOF生態(tài)和諧型種植技術(shù),,通過(guò)在蔬菜定植前對(duì)土壤進(jìn)行檢測(cè),,實(shí)行精準(zhǔn)施肥,運(yùn)用水肥一體化,、地埋式滴灌,、防蟲網(wǎng)物理隔離綜合技術(shù)等,實(shí)現(xiàn)蔬菜種植過(guò)程中不使用化學(xué)合成肥料,,不使用化學(xué)合成農(nóng)藥,,不使用化學(xué)合成激素的目標(biāo),生產(chǎn)出“零農(nóng)藥,、零化肥,、零激素”的“三零蔬菜”。
土壤檢測(cè),。“三個(gè)零”技術(shù)從土壤分析入手,,科學(xué)判斷土壤狀態(tài)。對(duì)土壤的疏松性,、透氣性,、土壤中各種微生物含量對(duì)植物的危害性進(jìn)行檢測(cè)?;谕寥罊z測(cè)結(jié)果和要種植的作物,,通過(guò)“太陽(yáng)熱養(yǎng)生處理”手段給土壤施入有益微生物,,改變土壤狀態(tài),,讓土壤中的營(yíng)養(yǎng)元素符合植物生長(zhǎng)的需要,。在不使用化學(xué)合成激素的情況下使土壤更加疏松、健康,、有活力。
水肥一體化,。根據(jù)土壤檢測(cè)結(jié)果生成科學(xué)實(shí)用的施肥方案,,在種植過(guò)程中以礦物質(zhì)肥、堆肥及有機(jī)氮肥替代化學(xué)肥料,。對(duì)于生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)的蔬菜,,用水肥一體化設(shè)備將灌溉與施肥融為一體,以地埋式滴灌的方式對(duì)作物進(jìn)行精準(zhǔn)施肥,,做到不使用化學(xué)合成肥料,。
綠色防控。在了解原州區(qū)不同季節(jié)病蟲害特點(diǎn)的基礎(chǔ)上,,按照預(yù)防為主,、綜合治理的原則在未發(fā)生或者發(fā)生初期,用純植物源的植保試劑將病蟲害控制在一定范圍內(nèi)。以放線菌,、酵母菌,、哈茨木霉菌、枯草芽孢桿菌等有益微生物菌劑,,促進(jìn)作物成活,,抑制病蟲害。在作物生長(zhǎng)過(guò)程中,,采用溫度調(diào)節(jié),、水分調(diào)節(jié)等措施進(jìn)行管控。不僅如此,,物理防治也是實(shí)現(xiàn)“三零”的重要一環(huán),,在大棚放風(fēng)處用防蟲網(wǎng)做隔離,利用掛色板,、誘捕器,、殺蟲燈等吸引害蟲,保護(hù)作物健康生長(zhǎng),,從而實(shí)現(xiàn)“零農(nóng)藥”種植,。
“三個(gè)零”技術(shù)有效解決了蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中土壤連作障礙、季節(jié)性毀滅性病蟲害加重等問(wèn)題,,為植物根系創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境,,增強(qiáng)植株長(zhǎng)勢(shì)和抗病能力,有效規(guī)避病蟲害危害,,使作物能夠有效吸收營(yíng)養(yǎng),,從而長(zhǎng)成風(fēng)味濃郁,成分平衡的高品質(zhì)蔬菜,。
“原州區(qū)晝夜溫差大,,雨水少,光照充足,,種植冷涼蔬菜有得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì),。”去年,彭堡鎮(zhèn)冷涼蔬菜基地用“三個(gè)零”技術(shù)種植6個(gè)品種露天蔬菜2300畝,,年產(chǎn)量2000余噸,。今年基地在種植西藍(lán)花、娃娃菜,、菜心,、生菜以及上海青的基礎(chǔ)上增加水果型黃瓜、口感型番茄等12個(gè)品種,,建成大跨度塑料拱棚9棟,,預(yù)計(jì)產(chǎn)值1500萬(wàn)元。
接下來(lái),基地將根據(jù)當(dāng)前已有的成功種植模式,,將“三個(gè)零”種植形成標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù),,在確保生產(chǎn)穩(wěn)定性的基礎(chǔ)上,利用原州區(qū)氣候優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì),,擴(kuò)大規(guī)模,,形成訂單種植,提升蔬菜產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展水平,,不斷推進(jìn)冷涼蔬菜產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),。(記者:柳 睿 馬 濤 見習(xí)記者:高娟莉)
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