市市場(chǎng)監(jiān)管局開展高考期間食品安全專項(xiàng)檢查
為確保我市高考期間廣大師生食品安全,,6月1日至6日,,固原市市場(chǎng)監(jiān)督管理局開啟“護(hù)考模式”,對(duì)全市高考考點(diǎn)及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開展專項(xiàng)檢查,,為中高考學(xué)子保駕護(hù)航,。
執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂的加工場(chǎng)所,、食品留樣、餐飲具洗消等進(jìn)行監(jiān)督檢查,,同時(shí),,針對(duì)考點(diǎn)學(xué)校周邊餐飲單位、食品超市的環(huán)境衛(wèi)生,、人員健康管理,、食物儲(chǔ)存、供貨方資質(zhì)等進(jìn)行檢查,,督促學(xué)校,、餐飲單位切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,,同時(shí),對(duì)進(jìn)貨查驗(yàn),、索票索證,、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案等進(jìn)行檢查,要求各考點(diǎn)學(xué)校和餐飲服務(wù)單位進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任,,壓緊壓實(shí)監(jiān)管人員責(zé)任,,嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)食品安全規(guī)范操作要求,及時(shí)消除食品安全隱患,,嚴(yán)防各類食品安全事故發(fā)生,。
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