“超級(jí)引芹”氣泡水由寧夏福壽康寧大健康生物科技有限公司研發(fā),，該公司位于西吉縣工業(yè)園區(qū),，是一家專業(yè)生產(chǎn)果蔬養(yǎng)生飲品的企業(yè)。公司成立于2016年10月,，主要研發(fā)生產(chǎn),、銷售西芹原汁飲、胡蘿卜原漿,、枸杞原漿,、沙棘原漿等系列果蔬飲品。2016年,，公司依托西吉芹菜皮薄,、纖少、柔嫩,、味美,、色亮、口感好,、營養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn),，聘請(qǐng)高端技術(shù)人員研發(fā)芹菜深加工項(xiàng)目。選擇西吉最新鮮的芹菜,，創(chuàng)新開發(fā)芹菜藥食同源的降血壓功能,，引進(jìn)芹菜汁生產(chǎn)加工技術(shù)，將“西吉芹菜純汁”成功投放市場(chǎng),，填補(bǔ)了飲料市場(chǎng)“降壓,、保健、營養(yǎng),、安全”的空白,，但當(dāng)時(shí)銷量卻并不理想。“剛開始銷售時(shí),，消費(fèi)者不太習(xí)慣純芹菜的味道,，口感不是很好。”公司總經(jīng)理黃思軍回憶道,，為了解決這一問題,，公司不斷改進(jìn)、不斷嘗試,，現(xiàn)在口感已經(jīng)好多了,。

作為寧夏唯一一家專業(yè)生產(chǎn)芹菜汁的企業(yè),，隨著多年的研發(fā)和技術(shù)改進(jìn)，產(chǎn)品銷量越來越高,，品種也越來越豐富,，目前有芹菜飲料、芹菜純汁,、芹菜原漿等產(chǎn)品,，已研發(fā)生產(chǎn)各種單品原漿12個(gè)、各類復(fù)配原漿30個(gè),。產(chǎn)品主要銷往廣東,、浙江、河北,、甘肅,、陜西等地，得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可,。2020年,，公司積極開辟電商銷售渠道，為產(chǎn)品銷售和公司持續(xù)發(fā)展開辟了新路徑,。

“公司待遇好,，工作環(huán)境好，月收入4000多元,，我非常滿意,。”已經(jīng)在公司工作了5年的羅愛萍，提起現(xiàn)在的工作贊不絕口,。在拓寬西吉芹菜銷路的同時(shí),，公司還解決了當(dāng)?shù)夭糠志用竦木蜆I(yè)問題。目前公司常年務(wù)工人員有133名,，月工資4000元至5000元,，今年1月至8月已發(fā)放工資720萬元。

今年以來,，寧夏福壽康寧大健康生物科技有限公司繼續(xù)以西吉芹菜為原料,，研發(fā)出“超級(jí)引芹”氣泡水新產(chǎn)品。“后期持續(xù)推進(jìn)技術(shù)改造,，還會(huì)研發(fā)適合‘三高’人群的代餐粉等產(chǎn)品，擴(kuò)大西芹飲汁銷售渠道,，延長(zhǎng)芹菜產(chǎn)業(yè)鏈條,。”黃思軍說，2023年公司加工西芹600多噸,，產(chǎn)值1200萬元,。截至今年8月,，公司實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值6800萬元，預(yù)計(jì)全年產(chǎn)值1.2億元,。

西吉縣每年芹菜種植面積占全縣蔬菜總播種面積的30%左右,。今年，全縣芹菜種植面積3.8萬畝,，總產(chǎn)值預(yù)計(jì)4.08億元,。芹菜成了當(dāng)?shù)卦鍪罩赂坏闹еa(chǎn)業(yè)之一，既豐富了老百姓的“菜籃子”,，也鼓足了種植戶的“錢袋子”,。隨著“西吉芹菜純汁”的不斷提升和創(chuàng)新發(fā)展，對(duì)深入開發(fā)加工當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品資源,、拉長(zhǎng)芹菜產(chǎn)業(yè)鏈條,、豐富“西吉芹菜”地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)涵、縣域經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)等起到了巨大推動(dòng)作用,，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。（記者：馬茂榮 見習(xí)記者：高娟莉）