?近日，我市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)市轄區(qū)學(xué)校食堂開(kāi)展2025年春季學(xué)期首輪檢查，進(jìn)一步做好全市校園食品安全工作，保障廣大師生飲食安全。

 檢查中，圍繞學(xué)校落實(shí)校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）責(zé)任制、大宗食材采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、病媒生物防制等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查，聽(tīng)取學(xué)校食堂食品安全總監(jiān)和食品安全員落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作情況匯報(bào)，實(shí)地查看學(xué)校食品采購(gòu)貯存、加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒地規(guī)范處置等情況，現(xiàn)場(chǎng)抽檢食用油、餐具等。對(duì)發(fā)現(xiàn)的安全隱患，現(xiàn)場(chǎng)反饋并督促整改。

 據(jù)悉，春季學(xué)期開(kāi)學(xué)前，市、縣兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)聯(lián)合屬地教育部門(mén)，組織開(kāi)展春季校園食品安全兩級(jí)專(zhuān)題培訓(xùn)。開(kāi)學(xué)以來(lái)，各學(xué)校在開(kāi)展自查自糾的同時(shí)，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園及周邊食品安全工作按計(jì)劃有序開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查和聯(lián)合檢查。還將持續(xù)強(qiáng)化校園食品安全排查整治力度，逐一對(duì)各學(xué)校食堂開(kāi)展監(jiān)督檢查，進(jìn)一步規(guī)范校園超市、校外托管機(jī)構(gòu)和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)行為，深化跨部門(mén)綜合監(jiān)管，推動(dòng)校園食品安全管理水平穩(wěn)步提升。（見(jiàn)習(xí)記者：董文嬌  記者：崔一波）