在去往六盤山國家森林公園的白通路邊,，有一個靠旅游業(yè)發(fā)展起來的村子——寧夏涇源縣涇河源鎮(zhèn)冶家村,。這個村子是黃河支流渭河的第一大支流——涇河流經(jīng)的第一村。

游人來到冶家村

  冶家村依托六盤山國家森林公園、老龍?zhí)毒皡^(qū)等得天獨厚的生態(tài)資源,，大力發(fā)展農(nóng)家樂，每家年均純收入超過了6萬元,。

 “三成,，你那還有房子嗎？有個旅游團,?！币奔掖妩h支部書記冶哈散邊走邊給冶家村巧媳婦莊園的總經(jīng)理冶三成打電話，安排旅游團住宿的事情,。

 “哈散,，我這邊已經(jīng)住滿了?！币比苫卮鸬?。

 七月，進入暑期,，到六盤山避暑的人越來越多,。“咱冶家村的農(nóng)家樂現(xiàn)在是一房難求,，早都訂完了,。”冶哈散說,。

冶三成的農(nóng)家樂

  冶三成是冶家村第一批開農(nóng)家樂的村民,。“剛開始只是零星的幾戶村民辦農(nóng)家樂,，菜品,、住宿都沒有什么標準,。”

 2007年,，當?shù)卣疄榱烁玫卮龠M農(nóng)家樂發(fā)展,，組織冶三成等人到寶雞、蘭州等地參觀學習,?！拔覀円慌?0個人，參觀學習回來后,，干農(nóng)家樂的只有7個人,。”冶三成說,，大家都沒有經(jīng)驗,，有的人就處于觀望狀態(tài)。

 那一年,，冶三成家的農(nóng)家樂掙了兩萬元,。“我開農(nóng)家樂之前,，養(yǎng)過羊,，開過車，都沒掙上錢,?！币比筛锌剑_農(nóng)家院的效益可比種地強多了,。一時間,，冶三成開農(nóng)家樂掙了兩萬元的消息傳開了。冶家村的人爭相開起了農(nóng)家樂?，F(xiàn)如今,，冶家村有農(nóng)家樂135戶，可提供床位3000張,，一次性可容納4000人就餐,，帶動1200多人就業(yè)，旅游經(jīng)濟收入占全村總收入的80%以上,。

六盤山下綠樹成蔭的冶家村

 經(jīng)過多次翻修,、擴建，目前冶三成的農(nóng)家樂已發(fā)展為冶家村規(guī)模最大的農(nóng)家樂,，有上下兩層，共24間客房,，8個服務(wù)員,，冶三成的媳婦親自擔任廚師長,，親自做傳統(tǒng)美食?！斑@幾年的純收入,，都過了20萬元?！?/span>

 今年55歲的蘭銀全開辦農(nóng)家樂也有十余年了,，這些年他悟出了一個規(guī)律：旅游這碗飯，如果要“吃”好,，還得在服務(wù)上下功夫,。

 冶哈散介紹，村黨支部利用冬季旅游淡季,，開展服務(wù)技能,、文明禮儀、餐飲接待,、住宿服務(wù),、手工藝加工、旅游產(chǎn)品研發(fā)等培訓,，進一步提升農(nóng)家樂的經(jīng)營水平和服務(wù)質(zhì)量,。

 “以前，有的村民連普通話都不會說,，現(xiàn)在,，不僅普通話標準了，接待禮儀也規(guī)范了,?！币惫⒄f，標準化,、規(guī)范化的服務(wù)是冶家村農(nóng)家樂發(fā)展的方向,。