六盤山下冶家村:吃上“旅游飯” 走上致富路
在去往六盤山國家森林公園的白通路邊,,有一個靠旅游業(yè)發(fā)展起來的村子——寧夏涇源縣涇河源鎮(zhèn)冶家村。這個村子是黃河支流渭河的第一大支流——涇河流經的第一村,。
游人來到冶家村
冶家村依托六盤山國家森林公園,、老龍?zhí)毒皡^(qū)等得天獨厚的生態(tài)資源,大力發(fā)展農家樂,,每家年均純收入超過了6萬元。
“三成,,你那還有房子嗎,?有個旅游團?!币奔掖妩h支部書記冶哈散邊走邊給冶家村巧媳婦莊園的總經理冶三成打電話,,安排旅游團住宿的事情。
“哈散,,我這邊已經住滿了,。”冶三成回答道。
七月,,進入暑期,,到六盤山避暑的人越來越多?!霸垡奔掖宓霓r家樂現在是一房難求,,早都訂完了?!币惫⒄f,。
冶三成的農家樂
冶三成是冶家村第一批開農家樂的村民?!皠傞_始只是零星的幾戶村民辦農家樂,,菜品、住宿都沒有什么標準,?!?/span>
2007年,當地政府為了更好地促進農家樂發(fā)展,,組織冶三成等人到寶雞,、蘭州等地參觀學習?!拔覀円慌?0個人,,參觀學習回來后,干農家樂的只有7個人,?!币比烧f,大家都沒有經驗,,有的人就處于觀望狀態(tài),。
那一年,冶三成家的農家樂掙了兩萬元,?!拔议_農家樂之前,養(yǎng)過羊,,開過車,,都沒掙上錢?!币比筛锌?,開農家院的效益可比種地強多了。一時間,,冶三成開農家樂掙了兩萬元的消息傳開了,。冶家村的人爭相開起了農家樂?,F如今,冶家村有農家樂135戶,,可提供床位3000張,,一次性可容納4000人就餐,帶動1200多人就業(yè),,旅游經濟收入占全村總收入的80%以上,。
六盤山下綠樹成蔭的冶家村
經過多次翻修、擴建,,目前冶三成的農家樂已發(fā)展為冶家村規(guī)模最大的農家樂,,有上下兩層,共24間客房,,8個服務員,,冶三成的媳婦親自擔任廚師長,親自做傳統(tǒng)美食,?!斑@幾年的純收入,都過了20萬元,?!?/span>
今年55歲的蘭銀全開辦農家樂也有十余年了,這些年他悟出了一個規(guī)律:旅游這碗飯,,如果要“吃”好,,還得在服務上下功夫。
冶哈散介紹,,村黨支部利用冬季旅游淡季,,開展服務技能、文明禮儀,、餐飲接待,、住宿服務、手工藝加工,、旅游產品研發(fā)等培訓,,進一步提升農家樂的經營水平和服務質量。
“以前,,有的村民連普通話都不會說,,現在,不僅普通話標準了,,接待禮儀也規(guī)范了,?!币惫⒄f,,標準化,、規(guī)范化的服務是冶家村農家樂發(fā)展的方向。
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