肉牛存欄穩(wěn)定在1.6萬頭以上,，累計(jì)出欄6000頭,；種植菌菇20.2萬棒,，產(chǎn)值突破150萬元,，實(shí)現(xiàn)村集體經(jīng)濟(jì)收入30萬元以上,；新建張臺(tái),、石咀村中蜂養(yǎng)殖場2個(gè),，引進(jìn)中蜂260箱……今年,，涇源縣新民鄉(xiāng)以農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)示范基地建設(shè)為抓手,，在鞏固原有產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上,，持續(xù)提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)能和水平，大棚草莓,、肉兔養(yǎng)殖等新產(chǎn)業(yè)方興未艾,，繪出鄉(xiāng)村振興新圖景。

草莓種植托起美好生活

11月25日,，在新民鄉(xiāng)張臺(tái)村產(chǎn)業(yè)園內(nèi),，溫室大棚里，一壟壟草莓苗滿目青翠,，綠油油的葉子中鑲著朵朵白花和綠果,。張臺(tái)村黨支部書記于東峰蹲在地壟旁，把纏在一起的草莓苗輕輕分開,。

“草莓苗現(xiàn)在還在生長期,，地壟兩邊已經(jīng)鋪好了麥草,，草莓成熟時(shí)，游客來采摘不會(huì)弄臟鞋,，來年麥草又能入肥,、軟化土壤。”于東峰說,。今年,，張臺(tái)村打造生態(tài)采摘園，逐漸摸索起草莓種植,。

2022年,，張臺(tái)村建起兩棟大棚種植菠菜、香菜,、茼蒿等蔬菜,，但由于技術(shù)不成熟，棚內(nèi)溫度把握不準(zhǔn),，蔬菜長勢(shì)不好,，效益不高。“蔬菜種不成就只能另謀出路,，不能讓大棚閑著,。”于東峰到甘肅省華亭市考察產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，發(fā)現(xiàn)華亭市的草莓在市面上很搶手,，于東峰也萌生了種植草莓的想法,。

有了初步種植計(jì)劃，于東峰勁頭十足,，帶著村“兩委”去外省草莓基地繼續(xù)考察,，聽經(jīng)驗(yàn)、學(xué)技術(shù),。

今年5月,，張臺(tái)村邀請(qǐng)華亭市技術(shù)人員朱興明到村里進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，開始改良土壤,。首先挖出30厘米深的地坑,，再將牛糞混入有機(jī)肥中鋪地、覆膜發(fā)酵,，發(fā)酵后通風(fēng),、疏松土壤。8月初,，棚里開始起壟,、添置設(shè)備。“為了給草莓苗提供最適宜的生長環(huán)境,，我們?cè)O(shè)計(jì)的地壟高15厘米,，這樣能保證結(jié)的草莓不會(huì)垂到地上,，防止草莓挨到地上腐爛。”朱興明解釋道,。

8月23日,，張臺(tái)村從華亭市朱家坡村草莓基地引進(jìn)的草莓苗終于在大棚里“扎根”。每個(gè)棚栽植草莓苗約5000棵,，按每棵苗結(jié)0.5公斤果計(jì)算,，兩個(gè)棚能結(jié)果5000公斤左右。“草莓市場最低價(jià)格每公斤10元,，反季節(jié)最高價(jià)格每公斤40元，平均價(jià)格按每公斤20元來算,，兩個(gè)棚預(yù)計(jì)收入40多萬元,，這樣的話村集體經(jīng)濟(jì)收入很可觀。”于東峰算了一筆賬,。

為了達(dá)到精品果的種植要求,，草莓苗栽種后每隔十天會(huì)疏葉一次，結(jié)果后再疏果,。“草莓種植技術(shù)要求高,，疏葉是剪掉老葉，留下嫩苗,。要讓嫩苗存活,，還得及時(shí)消毒，防止生病,。我們村的草莓不打農(nóng)藥,，是真正的純天然綠色水果。”于東峰說,。

“一個(gè)棚種的是奶油口味的‘紅顏’,，另一個(gè)棚是巧克力口味的‘章姬’。這兩個(gè)品種顏色紅潤,、個(gè)頭大,、果肉飽滿、酸甜適口,。”朱興明小心翼翼托起一個(gè)草莓說,。草莓預(yù)計(jì)于12月15日左右上市，這幾天于東峰通過發(fā)微信朋友圈和制作小視頻進(jìn)行前期宣傳,，引起了廣泛的關(guān)注和反響,，許多人詢問了草莓的上市時(shí)間和價(jià)格。

明年,，張臺(tái)村計(jì)劃利用產(chǎn)業(yè)園閑置的10畝地新建大棚,，擴(kuò)大草莓種植面積,，不斷為張臺(tái)村村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入活力。

肉兔養(yǎng)殖助農(nóng)奔上致富路

“籠子上有日期牌的是受孕母兔,，計(jì)算好產(chǎn)期后就要天天守著,，觀察母兔的進(jìn)食和身體狀況。”11月28日,，在新民鄉(xiāng)石咀村肉兔養(yǎng)殖場里,，飼養(yǎng)員禹全秀穿梭在兔籠間。

2022年,，石咀村建棚養(yǎng)牛,，但成本高、行情波動(dòng)大,，大規(guī)模養(yǎng)牛并不適合石咀村實(shí)際,。

今年5月初，新民鄉(xiāng)安排包村領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)石咀村“兩委”成員前往銀川“求學(xué)取經(jīng)”,，考察市場,。“肉兔飼養(yǎng)投資成本低、繁殖快,、產(chǎn)量好,、見效快，特別是伊拉兔肉質(zhì)好,，蛋白質(zhì)高,、脂肪少、膽固醇低,，經(jīng)濟(jì)效益好,，而且還能把廢棄牛棚改建利用起來。”石咀村包村干部于輝做足了功課,。

確定發(fā)展方向后,，石咀村組織人員到銀川市興涇鎮(zhèn)肉兔養(yǎng)殖場學(xué)習(xí)培訓(xùn)。6月4日,，260只伊拉兔在石咀村安了家,。“為了節(jié)約成本，我們收購了62組舊兔籠進(jìn)行修整,、消毒,、組裝，并用水罐,、管道,、水嘴組裝成自動(dòng)化飲水系統(tǒng)。兔籠頂采用斜坡式，方便清理排泄物,。”在給兔子“安家”上,，村干部們花了一番心思。

“養(yǎng)兔子最重要的就是喂食和防疫,。”于輝耐心地解釋,。“飼料是對(duì)比后精心挑選的，山東的飼料適合北方兔子,。我們還研究出一套‘秘方’,，就是給公兔飼料里加雞蛋，精子活性更高,。”8月初,，200只母兔受孕成功，產(chǎn)崽400余只,。“防疫方面,，剛開始邀請(qǐng)畜牧站的專業(yè)人員打疫苗，后來學(xué)會(huì)了就自己打?，F(xiàn)在一個(gè)月打一次疫苗,，三個(gè)月驅(qū)一次蟲,。”

10月25日,，石咀村肉兔養(yǎng)殖規(guī)模超過1500只，第一次出欄400余只,，為村集體經(jīng)濟(jì)增收2萬余元,。11月28日，肉兔養(yǎng)殖量達(dá)2100只,，累計(jì)出欄超800只,，以每只50元左右的價(jià)格銷售給四川省各大餐廳，為村集體經(jīng)濟(jì)增收4萬余元,。“現(xiàn)在養(yǎng)殖規(guī)模還在逐步擴(kuò)大,，為了讓老百姓受益，今年年底,，村上會(huì)把肉兔以活物形式分紅,，一戶分6只兔子，村民養(yǎng)到出欄時(shí),，再以高于市場價(jià)收購回來,。”于輝說。

對(duì)于未來肉兔養(yǎng)殖計(jì)劃,，石咀村村干部達(dá)成一致,，“當(dāng)初建牛棚時(shí)，在兩邊留下了空地，明年會(huì)把這些空地利用起來,，建成小型養(yǎng)殖場,，進(jìn)一步聯(lián)系對(duì)接餐飲行業(yè)，爭取更多訂單,，使肉兔養(yǎng)殖成為造福石咀村的‘訂單農(nóng)業(yè)’,。”于輝說。（記者：王文萊（實(shí)習(xí)生）羅占虎）