連日來，西吉縣48萬畝青貯玉米陸續(xù)進(jìn)入成熟期，農(nóng)戶搶抓時機(jī)收割，為全縣肉牛產(chǎn)業(yè)提供充足的飼草保障。今年以來，為增強(qiáng)抵御肉牛市場波動的韌勁，提振養(yǎng)殖戶信心，西吉縣以規(guī)模養(yǎng)殖、種養(yǎng)循環(huán)夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，以項目建設(shè)、完善設(shè)施推動肉牛產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，讓肉牛養(yǎng)殖不斷成為農(nóng)民增收致富的“強(qiáng)力引擎”。

 肉牛養(yǎng)殖是西吉縣促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。9月3日，西吉縣興隆鎮(zhèn)代段村村民許自強(qiáng)站在玉米地里樂呵呵地說：“我今年種了10畝青貯玉米，雨水好，每畝能產(chǎn)4.5噸草料，自己種青貯玉米減少了飼草成本，一頭牛能省下400元飼草費(fèi)用。”不遠(yuǎn)處，伴隨著機(jī)器轟鳴，一株株玉米連莖帶穗被卷入收割機(jī)，秸稈被粉碎、傳送至裝載車廂。在興隆鎮(zhèn)洞洞村、單北村，滿載玉米秸稈碎渣的拖拉機(jī)不斷往返，養(yǎng)殖戶忙著壓實碎渣，制作青貯飼草。興隆鎮(zhèn)肉牛年飼養(yǎng)量10.5萬頭，年消耗飼草57萬余噸。2023年，興隆鎮(zhèn)以公易山為依托，集中打造優(yōu)質(zhì)青貯玉米種植保墑增產(chǎn)示范基地6萬畝，預(yù)計每年可提供優(yōu)質(zhì)飼草30余萬噸，滿足市場約52%的飼草需求。

 青貯玉米具有周期短、成熟快、種植密、產(chǎn)量高的特點(diǎn)，且營養(yǎng)豐富、利于長期保存，是肉牛越冬的優(yōu)良飼料，深受養(yǎng)殖戶歡迎。近年來，西吉縣堅持種好飼草養(yǎng)好牛，以“以種促養(yǎng)、以養(yǎng)促種、種養(yǎng)互補(bǔ)”的模式，大力推廣青貯、黃貯等飼草調(diào)制技術(shù)，新建青貯池3.3萬座，做大做強(qiáng)做優(yōu)草畜產(chǎn)業(yè)。

 除了“種養(yǎng)循環(huán)”的綠色發(fā)展模式外，西吉縣還撬動企業(yè)投資，加大肉牛產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和良種繁育體系建設(shè)，實現(xiàn)肉牛產(chǎn)業(yè)提質(zhì)擴(kuò)量。

 今年4月，西吉縣啟動吉強(qiáng)鎮(zhèn)夏寨村肉牛繁育基地暨有機(jī)肥加工建設(shè)項目，推進(jìn)全縣肉牛產(chǎn)業(yè)擴(kuò)群增量。走進(jìn)基地，牛棚干凈整齊，2000頭西門塔爾牛毛色光亮、體態(tài)健壯。基地集種源引進(jìn)、繁育研發(fā)、規(guī)模養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、糞污加工處理為一體，第一期項目牛棚建設(shè)已完成，目前正在修建有機(jī)肥加工廠、青貯池和辦公區(qū)等。“牛棚專門設(shè)計成了主棚高、活動棚低的錯落式結(jié)構(gòu)，中間2米寬的高度差方便通風(fēng)，既保持衛(wèi)生，又利于牛群生長。”負(fù)責(zé)人馬存錄介紹，基地以擴(kuò)大基礎(chǔ)繁育種群數(shù)量和良種供應(yīng)為中心，為周邊養(yǎng)殖戶提供良種推廣、獸醫(yī)配種、免疫驅(qū)蟲等服務(wù)，還提供質(zhì)優(yōu)價廉的飼草配送，降低成本，提升養(yǎng)殖效益。

 近年來，西吉縣肉牛產(chǎn)業(yè)堅持走標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖和“家家種草、戶戶養(yǎng)牛、自繁自育、適度規(guī)模”并舉的發(fā)展路子，不斷完善良種繁育、飼草料加工調(diào)制、舍飼高效養(yǎng)殖、屠宰精深加工、動物疫病防控等技術(shù)保障體系，產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出規(guī)模化發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的強(qiáng)勁勢頭，形成了一戶帶多戶、多戶帶一村、一村帶多村、多村成基地的區(qū)域化、規(guī)模化發(fā)展格局。截至目前，西吉縣肉牛飼養(yǎng)量42.05萬頭，打造肉牛示范村193個、“出戶入園”養(yǎng)殖園區(qū)27個、存欄300頭以上標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖場13家，全縣肉牛飼養(yǎng)產(chǎn)值25億元，肉牛養(yǎng)殖可提供農(nóng)民人均可支配收入1893元。（見習(xí)記者 王文萊 記者 宋 昇）