街區(qū)的店鋪早早貼上了“福”字和剪紙窗花,，慕名前來品嘗“十大碗”的當(dāng)?shù)厝罕姾屯獾赜慰徒j(luò)繹不絕,，活動還特邀了48名環(huán)衛(wèi)工人、護林員,、園林工人等,。10個直徑一米的青花瓷大碗一字排開，鋪著紅色桌布的長條桌擺滿長街,。大廚將一盤盤“十大碗”放入蒸籠開蒸,，大家拿好碗筷圍坐在桌邊等候。

酥肉,、雞肉,、小炒、糯米飯……在大家期盼的目光中,，“十大碗”一一擺上桌,。“從昨天晚上開始，我們連夜制作了10桌‘十大碗’,，看到大家吃得這么香,，我感到非常高興。”彭陽賓館餐飲部經(jīng)理李蘭說,?；顒蝇F(xiàn)場人頭攢動、熱鬧非凡,，大家一起品嘗著熱氣騰騰的“十大碗”,，沉浸在歡樂祥和的節(jié)日氛圍中。

“十大碗”也叫十?dāng)€、十全席,、十樣景,，寓意十全十美，是彭陽人闔家團圓的象征,，也是祖輩流傳下來的舌尖美味,。“十大碗”用料做法十分講究，葷素搭配,，肥瘦兼具,，香甜可口，回味濃厚,。這些保留了歲月的美味,，成為彭陽年味最濃的一部分，是彭陽人逢年過節(jié),、喜事臨門時招待親朋好友的最高禮遇,。（記者：楊雅倩）