“大戲碼”鳳嶺八珍
隆德縣鳳嶺鄉(xiāng),方圓不到10公里,人口不足1萬人。地兒不大也創(chuàng)造“神話”。臘月末啟幕的上梁老街年俗文化活動(dòng),不僅讓區(qū)內(nèi)外游客真切體會(huì)到了舞獅、馬社火、武術(shù)等傳統(tǒng)文化的魅力,更讓原本就聞名遠(yuǎn)近的“鳳嶺八珍”成為年貨市場(chǎng)中的“大戲碼”。
鳳嶺鄉(xiāng)十里八村,村村有寶貝,個(gè)個(gè)有絕活。這些明星產(chǎn)品包括李士村的手工醋、齊岔村的土蜂蜜、馮碑村的石磨面粉、薛岔村的桃核制品、卜岔村的土雞蛋、齊興村的肉鴿等。這些寶貝采用傳統(tǒng)的制作方法,又各具特色,實(shí)現(xiàn)了村村自主經(jīng)營、多業(yè)經(jīng)營,探索開創(chuàng)了村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展新路子。
薛岔村2017年成立股份經(jīng)濟(jì)合作社,改造閑置的薛岔小學(xué),利用退耕還林地豐富的山核桃樹及野生藥材資源優(yōu)勢(shì),建成桃核及中藥材初加工廠,與區(qū)內(nèi)和甘肅等多家企業(yè)簽訂購銷合同。同時(shí),與鳳嶺八珍微信小商店合作,線上、線下同步發(fā)力,產(chǎn)品銷往全國各地。截至目前,薛岔村村集體累計(jì)收入560萬元,純收益80萬元,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙贏。“共帶動(dòng)本村91人、全鄉(xiāng)1600余人務(wù)工,幫助村民在農(nóng)忙之余多一份收入。”合作社負(fù)責(zé)人侯相相介紹。
李士村產(chǎn)品陳列室里,擺放著各式包裝的手工醋和胡麻油、土蜂蜜等土特產(chǎn)品,濃烈的醋香沁人肺腑。李士村依托傳統(tǒng)工藝發(fā)展手工醋、古法壓榨胡麻油等產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)和村民收入。2024年,李士村產(chǎn)醋110噸、胡麻油50噸、雜糧面粉25噸,產(chǎn)品銷往蘭州、平?jīng)龅鹊兀寮w純收入達(dá)到50萬元。
近年來,鳳嶺鄉(xiāng)按照“因地制宜、一村一品,突出特色、多元發(fā)展,供需關(guān)聯(lián)、互促互補(bǔ)”的發(fā)展思路,積極開展村集體經(jīng)濟(jì)提升行動(dòng)。全鄉(xiāng)8個(gè)村集體積極探索,深入挖掘村級(jí)資產(chǎn)、資源、傳承優(yōu)勢(shì),圍繞“六盤·鳳嶺八珍”鄉(xiāng)域公用品牌,在土特產(chǎn)上下足功夫,構(gòu)建起一體八核多元協(xié)同發(fā)展的村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展新模式。2024年,“鳳嶺八珍”銷售額228萬元,全鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟(jì)經(jīng)營收入640萬元,有效助力農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)村發(fā)展。
步入齊岔村上梁老街,供銷社、人民廣場(chǎng)、郵電所、文化站……一排排頗具年代感的建筑映入眼簾,鐵犁、木斗、手推車、石磨、木鍬等農(nóng)具有序陳設(shè),濃厚的農(nóng)耕文化氣息撲面而來。齊岔村是中國傳統(tǒng)村落之一。2021年,齊岔村依托生態(tài)旅游和紅色文化資源優(yōu)勢(shì),修繕30多間民宿,建成大食堂、木匠鋪、皮影室、茶館等10間功能房,讓上梁老街老村換“新”顏,打造出了集蜂旅融合、紅色文化、農(nóng)事體驗(yàn)、休閑康養(yǎng)、林下藥材“五位一體”的鄉(xiāng)村生態(tài)文明旅游經(jīng)濟(jì)綜合體,把鄉(xiāng)愁做成了產(chǎn)業(yè)。上梁老街年俗文化活動(dòng)將一直持續(xù)到正月末,圍繞“鳳嶺八珍”開展的年貨集、歡聚冰雪朱莊河、上梁馬社火演繹等主題活動(dòng),也將輪番上陣。春節(jié)期間,“鳳嶺八珍”銷售總額已超過9萬元。
“鳳嶺八珍”不僅是農(nóng)產(chǎn)品,還代表著鳳嶺鄉(xiāng)的文化和經(jīng)濟(jì)。鳳嶺鄉(xiāng)利用這些特色產(chǎn)品助農(nóng)增收,保護(hù)和傳承了當(dāng)?shù)氐姆俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn),同時(shí)帶動(dòng)了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。鳳嶺鄉(xiāng)以李士村為“鳳頭”,以齊岔村為“鳳尾”,將全鄉(xiāng)村集體及特色觀光地串成一條旅游長廊,突出“鳳嶺八珍”,讓游客走進(jìn)來,將“八珍”帶出去,進(jìn)一步帶動(dòng)全鄉(xiāng)居民增收入。(記者:王沛 張維強(qiáng))
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