捏燈盞祈新愿
正月十五臨近,年味正濃,西吉縣將臺(tái)堡鎮(zhèn)明臺(tái)村村民朗瑞的家里歡聲笑語(yǔ)不斷。伴隨著火爐上水壺傳來(lái)的燒水聲,朗瑞和4個(gè)妯娌圍坐在桌前,手中揉捏著面團(tuán),笑聲與面香交織。她們正在為元宵節(jié)趕制燈盞,祈愿風(fēng)調(diào)雨順、家庭安康。
燈盞需用蕎麥面或是黑一點(diǎn)的白面制作,揉面時(shí)講究“不軟不硬、不干不裂”,蒸熟后插上棉線燈芯,倒入清油點(diǎn)燃,寓意點(diǎn)亮新年希望。燈盞有時(shí)還會(huì)捏成相應(yīng)月份的燈盞,燈盞邊緣以棱角標(biāo)記月份,蒸熟后觀察燈內(nèi)留水的多少,預(yù)判每月的雨量。
燈盞是西北鄉(xiāng)村過(guò)元宵節(jié)的習(xí)俗之一。如今,燈盞不僅是民俗符號(hào),更成為連接親情的紐帶。今年朗瑞家的燈盞制作格外熱鬧,大家分工協(xié)作:大嫂馬彩紅揉面,五嫂和二嫂捏燈盞,三嫂劉淑紅塑生肖。“我是妯娌里最小的,以前啥都不會(huì)做,這幾年搬遷下來(lái),跟著幾個(gè)嫂子學(xué)會(huì)了炸麻花、做燈盞。”朗瑞說(shuō)。“老輩人說(shuō),捏燈時(shí)心要誠(chéng),手要巧,燈盞才能靈驗(yàn)。”劉淑紅邊說(shuō)話邊將面團(tuán)捏成蛇形燈盞,蛇背用剪子剪出花紋,蛇眼以黑花椒點(diǎn)綴,活靈活現(xiàn)。
制作燈盞不僅為了展示手藝,更是文化的傳承。常用的燈盞寓意年年有余,祈求五谷豐登。做燈盞時(shí),手巧的人會(huì)按照家里人的生肖捏制相應(yīng)的生肖燈,“生肖燈是一盞燈對(duì)應(yīng)一個(gè)人,點(diǎn)亮后能護(hù)佑平安。”劉淑紅將捏好的豬燈放在簸箕里,“狗看家、雞司晨、豬燈旺六畜——這些都是老祖宗的智慧。”十二生肖燈深受孩童喜愛(ài)。“今年是蛇年,多做幾個(gè)蛇的燈盞,還做了兔子燈盞,有些是和老人學(xué)來(lái)的,有些是看著手機(jī)上的視頻做的。”劉淑紅說(shuō)。
到了正月十五傍晚,將面燈蒸熟,燈芯浸油。夜幕降臨,院落的燈盞次第亮起。燈影搖曳中,家家戶(hù)戶(hù)祈福新的一年安康平順。(記者:梁 園)